辣子鸡丁 上全本章节阅读

　　糯米糍推出以后，深受孩子们的喜爱，可喜爱归喜爱，桃源村附近的都是些朴实的人家，偶尔买一个尝尝倒还好，可日日买却有些吃不消，故相较于店里的其它菜品，糯米糍的销量一直算不上高。
　　
　　方知鱼却不大在意，反正她也不靠糯米糍吃饭，做几个意思意思就行了，糯米粉难弄，若让她天天做上许多，她还觉得辛苦。
　　
　　但系统显然不想让方知鱼这般清闲，眼见着连续两日，糯米糍的销量上不去，今日一大早起来，它就给方知鱼发了个任务。
　　
　　【任务发布：冬至前营业额达10000两，奖励“荠菜馄饨”配方，若提前三日完成，附赠“屠苏酒”配方。】
　　
　　「？」
　　
　　「现在距离冬至还有不到一个月，这几日虽说客流量大，但每天也就赚个50两，怎么可能达到10000两？」
　　
　　【这是宿主的事，本系统只管发布任务。】
　　
　　「任务完不成有什么惩罚吗？」
　　
　　【没什么惩罚，也就是可能再也无法通过任务获取食谱，宿主如果需要的话，也可以通过食谱商城购买。】
　　
　　「……」
　　
　　方知鱼后悔，就是很后悔，明知道系统是一个抠门到不行的人，她还总是对系统抱有一丝丝期望，只望着它能高抬贵手，让她休息一下。
　　
　　她寻思着，现在距离冬至还有二十八天，哪怕是不去做附加任务，一天也要达到350两才可以，以目前的状况来看，显然是不可能完成的任务。
　　
　　方知鱼叹了口气，将方二丫和范凛叫了进来，沉默了许久，才开口道，“店里生意太忙，我想要在你们当中选一个人到后厨帮忙，顺道跟着我学做菜，不知道你们两个谁想来？”
　　
　　范凛眼睛亮了亮，但想到了什么，又缓缓低下了头，眼眸的光逐渐暗淡了下来。
　　
　　【滴！检测到隐藏任务——范凛的心事，任务奖励未知，请宿主好好把握。】
　　
　　「？」
　　
　　「还有隐藏任务，任务奖励为什么是未知？」
　　
　　【隐藏任务一般是和店铺的发展相关的，任务奖励未知是因为系统最后要通过宿主的表现综合评判得分，再为宿主发布奖励。】
　　
　　「那为什么是范凛？」
　　
　　【无法告知，请宿主自行探索。】
　　
　　「……」
　　
　　方知鱼默了默，又抬头看向范凛，“范凛，你想要到后厨帮忙吗？”
　　
　　其实自范凛来到方氏食肆后那么多天，方知鱼也从未仔细观察过他，只知道他干活还算踏实勤快，但话很少，若是人家不与他说话，他可能一整天都不会开口说上一句话。
　　
　　刚刚系统任务的名字是范凛的心事，又恰好是在方知鱼询问二人要不要去后厨帮忙的时候发布的，她猜想，范凛的心事应当是和这件事情有关系。
　　
　　范凛摇了摇头，“不想。”
　　
　　“为什么呢？”方知鱼道，“当初刘老板送你来，不是说让你来学本事的吗？那你为什么不愿意去后厨帮忙呢？”
　　
　　“方姑娘……”范凛抬头，深深地看了方知鱼一眼，问道，“后厨是一个酒楼最重要的地方，换了其他的酒楼，都是要严防死守的，我才来几日，你就这般相信我吗？”
　　
　　“用人不疑，疑人不用，我愿意让你进后厨，自是有我的考量在，可你愿不愿意来呢？”
　　
　　“我……”
　　
　　方知鱼明显感到范凛的动摇，却又为了什么事情不敢答应，“就这样吧，你和二丫都帮忙，不过二丫还小，你二人谁学的快，便以谁为主。”
　　
　　范凛嘴唇动了动，似乎想要说什么，却还是没开口，良久才轻声说了句，“谢谢方姑娘……”
　　
　　而方二丫本没有打算着自己能进后厨，又一直听着方知鱼一直在和范凛说话，本以为自己只是来走个过场，却没有想到最后方知鱼也点了她的名字，一蹦三尺高，兴奋道，“真的吗？谢谢知鱼姐姐！”
　　
　　……
　　
　　……
　　
　　进了后厨，方知鱼才看出了二人的差距，范凛没有任何基础，拿起菜刀时，连握住刀柄的都有些不对，可方二丫却不一样，许是因为经常会在家里自己个儿煮吃的，哪怕切菜的速度慢了些，但比起范凛来说，还是不错的。
　　
　　不像方知鱼能够有系统的帮助，二人只能从刀工开始一点一点儿学起。
　　
　　“范凛，你这样不对，握刀的应该是……你看看二丫的就很好，不必那般。”
　　
　　“……”
　　
　　“茄子不能切断，厚度应当适中，尽量保持一致，你若是再切得这般丑，这茄子晚上你就一个人吃了吧。”
　　
　　“……”
　　
　　“二丫，你先来帮帮范凛哥哥，外面有二叔在忙，你就负责把范凛哥哥教会来。”
　　
　　方知鱼教得心累，见方二丫已经上手了以后，就把范凛交给了方二丫，自己去了厨房里，打算把前几日系统大发慈悲，奖励给自己的辣子鸡丁给做了。
　　
　　辣子鸡丁是一道比较有江湖风味的菜，与水煮鱼一样，主料都少不了干辣椒，下手重，鲜香麻辣，味浓醇厚，令人食之难忘。
　　
　　这道菜的材料，大厨房基本上都有，不用特意出去备齐，方知鱼拿了些鸡脯肉和其他配菜进了小厨房，先将鸡脯肉切成小丁，然后加入系统给的调味料配方腌制，再把菜里头的其他配菜切好放在一旁备用。
　　
　　待鸡脯肉腌制好了以后，往灶台里添了些柴，下油热锅，把鸡脯肉炒熟，加入干辣椒等配菜用小火翻炒，滴入几滴醋汁，便也就做好了。
　　
　　这菜的特点是香、辣，方一入盘，光是看一看，便已经让人食指大动。
　　
　　方知鱼将做好的菜端了出去，又去看了一眼范凛和方二丫二人切好的菜，一边是厚薄匀称、大小适中的茄子片儿，另一边虽然也不错，但却有厚有薄。
　　
　　方知鱼点了点头，那差一点的和她进小厨房前方二丫的水平差不多，范凛学得还算不错，“二丫的进步很快，这茄子可以直接用来做糖醋灯笼茄子了，一会儿姐姐便教你做这道菜。”
　　
　　“范凛的也有进步，看得出来是下了功夫的，毕竟没有基础，一下午能切到这个地步，也十分不错了。”
　　
　　范凛动了动唇，还没有来得及说话，方二丫就先一步瘪了瘪嘴，委屈道，“姐姐，那一边的才是我的，范凛哥哥切得比我好。”
　　
　　方知鱼一听这话，惊讶地看着二人，眼见着范凛缓缓点了头，才勉强相信。
　　
　　所以，范凛他是学霸故意在装学渣咯？
　　
　　委屈的真·学渣方二丫默默地看了一眼新来的跑堂哥哥，虽然范凛哥哥的进步少不了自己的功劳，可是她怎么就这么酸呢……
　　
　　方知鱼安慰了方二丫几句，让他们赶紧把外头的碗筷收拾干净，便将菜端上去准备吃饭了。
　　
　　今儿个因为做了新菜辣子鸡丁，就没有做水煮鱼，用二人切出来的材料做了个糖醋灯笼茄子，又做了个松茸炖鸡，便是几人今日的菜了。
　　
　　方二丫对于吃饭向来都是最积极的，也是最捧方知鱼场的，等大家一落了座，便快狠准地夹住了一块辣子鸡丁里的鸡肉，往嘴里塞，然后——
　　
　　“啊啊啊辣死了辣死了！！！！”方二丫一连扒了三口米饭，又喝了些水，才缓过来。
　　
　　“知道自己不能吃辣，还非要吃那辣子鸡丁做什么？”方母为方二丫递了杯茶，拍着方二丫的背道。
　　
　　小姑娘辣出了眼泪，一双眼睛红彤彤的，就连鼻头也是红红的，一面大口哈着气，一面又夹了一块，“是很辣……但是好吃……知鱼姐姐……做什么都好吃！！”
　　
　　一盘子辣子鸡丁的主色调是干辣椒的红，上头点缀着些白色的芝麻和翠绿的香菜，颜色看起来既喜庆又让人口水直流，鸡肉是外酥里嫩，鲜香麻辣的滋味环绕在口中，久久不散，若不是太辣了，方二丫觉得，光是这么一盘子辣子鸡丁，她就可以连吃上三碗饭！
　　
　　几人正吃着，却见范凛突然神色一边，站起身来向厨房走去。
　　
　　“怎么了？”