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小说: 我家后院是客栈作者: 长桥北转字数: 3095更新时间: 2021-02-22

  宋宁思考后,决定做凉皮。
  
  现在是夏天,凉皮清凉可口,撒上辣椒油、醋和麻酱,黄瓜面筋等菜码,一口一口吃下去又解暑又过瘾。到时候再配上炸得酥脆香软的油条,或者裹上香喷喷腊汁肉的肉夹馍,还相当管饱。
  
  只是照现在的食材来看,肉夹馍是没办法做出来了,倒是这油条和凉皮可以大量制作。做好的凉皮放在后院的井里保鲜,油条只需现炸,或许可以成为客栈的招牌,为客栈打出名气。
  
  不过这得是在确认这个朝代并没有凉皮这种食物之后,宋宁才敢这样有信心。
  
  将自己的想法和巴柳说过后,巴柳停下揉面的动作,“大夏并没有凉皮,油条也没有。大夏的菜式食物偏清淡,少油少盐,多是蒸煮,几乎没有炒菜这种烹饪方法。”
  
  “那这样说,咱们客栈的菜式在大夏算是走在创新的最前方了。”宋宁眼睛一亮。
  
  巴柳将水里揉捏好的面团拿出来,“嗯。京城最大最有名的食香楼,招牌菜也不过是一道炙羊腿、一道十全汤和十年一坛的三白酒。”
  
  “食香楼是酒楼?”宋宁问道。
  
  “是。”
  
  “咱们是客栈,除了要在吃食上钻研,还要在客房上精进。”宋宁说道,“食香楼在京城开了很多年吗?”
  
  “少说也有三十个年头,不仅在京城,在大夏各个州府都有食香楼,若是比较富裕的县城,也会有食香楼。”
  
  “这么厉害?”宋宁惊讶。
  
  古代的生意可不好做,囿于交通上的困难,物资、人和消息的流通十分缓慢,有些人终其一生都没有出过生养自己的村子和县城,生在哪里就死在哪里。能把一间酒楼,一个招牌开遍整个国家,其中的困难可以想象。
  
  “食香楼就只是单纯的酒楼,没有别的营业?”不怪宋宁多想,任谁一听到这种遍布大江南北的连锁酒楼,尤其还是在古代,第一时间想到的就是搜集消息之类的职能。
  
  巴柳诧异,“倒是有。”
  
  宋宁眨巴眼睛,盯着他,等待后续。
  
  “食香楼是皇族的产业。”
  
  “怪不得!”宋宁心想,果然如此,她又接着问,“巴柳,你是个人吧?”
  
  巴柳嘴角抽搐,无奈道,“是。”
  
  “那你……是大夏国本土人?”宋宁的怀疑也是有道理的,给客栈办理籍契上税等都是用的巴柳的身份,同时他对大夏国也非常了解,是本地人的可能性极大。
  
  巴柳的动作停顿一瞬,“是,也不是。”
  
  “怎么说?”宋宁好奇问道。
  
  巴柳有些为难,宋宁见状说,“不想说也没关系,你多给我讲讲大夏国的事情。”
  
  知道关于大夏国的风土人情、膳食口味喜好、审美潮流,更方便打造成一间受大夏百姓欢迎的客栈。
  
  将面团在水中揉捏后醒面发酵,洗过面团的水静置分层,堆放在厨房一角。
  
  宋宁点开面板,在商城里将所有能买到的食材都买了至少两份。同时她记着升级后奖励的一块土地,发现上面种植的小葱快要成熟了。
  
  宋宁惊讶一瞬,然后又觉得可以理解,系统都能让她一个大活人穿越时空来到大夏国,加速植物的生长似乎也没什么。
  
  巴柳将客栈的大门关上,外面西水路大街上传来打更的铜锣声,宋宁从布帘下伸出一只脑袋,“客人睡了吗?”
  
  巴柳来到二楼的楼梯口,只见三楼第一间客房的门窗已然一片漆黑,他来到大堂,跟探头探脑的宋宁点点头。
  
  宋宁脸上一喜,压低声音,“那我去二楼的包厢,巴柳你先回房休息吧。”说完她捏着小碎步就要上楼,听到身后另一个人的脚步声,“你要一起吗?”
  
  “嗯。”巴柳点头,目光紧盯着宋宁。
  
  宋宁想了想,巴柳好歹也是个真正的古代人,说不定在古建筑以及审美方面可以提供一些帮助。
  
  二楼是包厢,完全处于未开放状态,只有掌柜和客栈员工可以出入。
  
  宋宁和巴柳打开一间包厢,此时里面一片黑暗,伸手不见五指。巴柳从袖口里拿出一节火折子,将包厢里的烛台点亮,顿时眼前的黑暗褪去,显现出包厢的真正面貌。
  
  包厢里,除了一套四四方方的桌子椅子,几乎没有其它物件和装饰品。
  
  宋宁也不嫌简陋,她来到桌前,桌子的一侧就是包厢的窗户。推开两扇,宋宁第一次看到真正的古代夜景。
  
  视线所及之处,明明灭灭的亮光随着更夫打更声的蔓延被一片片黑暗淹没。空旷寂静的黑夜里,依稀还能听到木门嘎吱落锁的声音,人们打着哈欠将油灯熄灭,陷入香甜的睡眠中。
  
  不时有晚风吹过,带着街尾那片湖的水汽,为燥热的夜晚添了一丝清凉。
  
  皎洁的月光倾斜在石板路上,若是紧盯着地面,还能看到风运行的轨迹和波纹,像是要席卷着人们的灵魂另一个世界。
  
  宋宁抬头,只见漫天星河,星星点点连成一片银河,清澈得能看到银河底部被河流冲刷打磨过的石头。
  
  这样耀眼璀璨的星光,宋宁不自觉拿起手机拍摄下来,想要将这幅景象保存。
  
  “真美!”
  
  她都不记得有多少年没见到过这样晴朗的夜空了,也兴许,她从来都没见到过。
  
  这样摄人心魄的美,让宋宁脑海中灵感翻涌,当即拿起手中的笔纸记录。
  
  夜晚、星空、民居,时间、意象、人物,寥寥几笔就勾勒出一幅百姓居夜图。
  
  巴柳默默坐下来,看着窗前宋宁专注于自己的画作,保持安静不作打扰。
  
  一直到凌辰两点钟,宋宁翻开自己带来画本的最后一页,才恋恋不舍停下笔尖的动作。
  
  一连几天,宋宁都会在客人休息后来到二楼的包厢。客栈接待的客人越来越多,有了凉皮这种简单实惠又新鲜的食物,客栈一连几天的销售都超额完成。经验条逐渐上升,已经逼近五级,解锁了新的菜谱和食材。
  
  但由于宋宁沉迷于写生,倒是一直将开发新菜品的任务抛在脑后,因此客栈的生意并没有非常火爆。
  
  于此同时黑山爷爷也回到村子。
  
  请牌位的日子定在中元节当天。
  
  宋宁身为爷爷唯一的子嗣,需要抱着牌位和骨灰在牧西村转上一大圈,然后在特定的时间将牌位和骨灰抱紧祠堂,由村里辈分最高的老人将其安置好,再沐浴斋戒一整天。
  
  如此这仪式算是完成了。
  
  好消息一个接着一个,宋长河之前提到过的建筑队也联系上了,宋宁的房子也正式动土。
  
  监工的事情,宋宁委托给了村长叔宋长河,给工人们提供饭食的事情,宋宁委托给了红梅婶子。至于宋宁自己,主要负责和建筑队的小队长沟通。
  
  半个月的时间,宋宁设计图上的小楼,终于完美建成,坐落在老宅隔壁。之后再加上装修,宋宁也交给了建筑公司的装修小队,终于赶在中秋节前将房子打理好。
  
  正式住进新房子的那天,照例要请全村人来新房子吃席,为新房子增添人气。
  
  这些天的功夫,宋宁和村里人不仅混个脸熟,还成功打入内部,现在各家的叔叔婶婶和小朋友们见了宋宁都得拉上说两句才肯放人走。
  
  因此吃席当天,村里只要在家的人都成群结伴过来宋宁家,手上揣着自家菜园里摘的新鲜瓜果,过来后你搭一把手我搭一把手,一顿酒席那叫一个和乐欢喜。
  
  散席之后,吴红梅和几个大婶子帮着宋宁收拾桌子剩菜。
  
  “丫头,桌子擦干净咱就直接送回各家,另外加上一碗剩菜,就当报酬。”吴红梅手脚麻利,拿着抹布在水盆里洗涮干净,在桌上一抹。
  
  “成,都听婶子的!”宋宁把盆里的脏水泼到新开的菜地里,然后扛着桌子送回各家。
  
  盖房子这几天,吴红梅那真是长见识了,宁丫头的身手真不是一般好,不愧是永丰叔的亲孙女,果然是得了真传的。搬建材爬钢架,手脚灵活,一般的小伙子还真不比上。
  
  不过到底家里现在只有丫头一个人住,虽然牧西村三面环山,新盖的房子又在村尾,但吴红梅还是不放心。她硬是让宋大河看着工人们将院墙从原定的三米加到六米,又在院墙上埋好了玻璃片子,但凡有人想要□□,不摔死也得留点血儿。
  
  宋宁将桌子一一送回那些人家,手上提着今天后厨备多了的饭菜,还有一部分是席上剩下的。
  
  “婶子,您家的桌子。这是后厨多出来的菜,热热能凑合吃一顿。这是席上的剩菜,就麻烦婶子喂了鸡鸭。”宋宁说道。
  
  回到院里,宋宁活动活动肩膀,打算今晚哪儿也不去,就躺床上好好休息休息。
  
  这一个多月可真是累死她了,不仅要紧盯着建筑队盖房,还得现代古代两头跑。工地这边儿,因为对流程非常熟悉,建筑队的队长又非常好沟通,所以还算轻省。
  
  可是客栈那头,她们家的菜香是真香、好吃是真好吃,随着第一个人勇敢尝试后被客栈的美味成功俘获,不断有新的客人加入,客栈的生意逐渐步入正轨。
  
  问题是……
  
  客人多了没错,也非常好,但员工,始终只有一位不能再多。